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Nachhaltigkeit

Das Zusammenfügen von Fleisch mit natürlichen Enzymen bzw. tierischen Eiweißen ist eine 100 % natürliche und nachhaltige Art, hervorragende Fleischprodukte zu erzeugen.

So können alle Produkte von Schlachttieren benutzt werden, um den Eiweißbedarf der Weltbevölkerung zu decken. Fibrinogen und Thrombin sind wertvolle natürliche Stoffe, die von Natur aus bereits im Fleisch enthalten sind und die mit moderner Technik aus dem Blut gewonnen werden, das in der Fleisch verarbeitenden Industrie übrig bleibt. Auf diese Weise erhalten sie einen neuen, nützlichen Verwendungszweck.

Fleisch verarbeitende Unternehmen betrachten es als ihre Aufgabe, auch im Jahr 2050 die angewachsene Weltbevölkerung mit hochwertigen Produkten zu ernähren. Innovation und nachhaltige Herstellungsmethoden tragen zur Realisierung dieser Zielsetzung bei.